Maisitõlvikust saab nii soolast kui ka magustoitu

Suitsupeekoni maisitõlvik
1 ports

1 maisitõlvik, 60g toorsuitsupeekoni.
Taigen: nisujahu 1 dl, muna 1, õlu 1 dl , sool

Keeda soolvees maisitõlvik pehmeks. Kuivata salvrätiga kuivaks. Mähi mais peekonisse. Vajadusel kasuta kinnitamiseks puidust hambatikke. Valmista taigen: sega jahu, õlu, munarebu ja sool ühtlaseks taignaks. Klopi munavalge korralikult vahtu ja sega taignasse.

Kasta maisitõlvik taignasse ja küpseta fritüüris kuldpruuniks. Fritüüri asemel võib kasutada ka potti millesse on pandud õli. Peale küpsetamist eemalda puittikud. Serveeri koos tšilli- või mõne vürtsika kastmega.

Iirisega glasuuritud maisitõlvik
1 ports

1 maisitõlvik, iiriseid 30 g, maitsestamata võid 1 supilusikatäis.

Keeda maisitõlvik suhkruvees pehmeks. Kuivata salvrätiga ja jahuta. Sulata või ja iirised segades, kuni saad ühtlase massi. Kasta maisitõlvik iirisest läbi ja aseta 10 minutiks jahedasse hanguma.